The local street food is amazing, have you ever tried Oysters on grill ?
The local street food is amazing, have you ever tried Oysters on grill ?

Japánban szakézás, majd szűzhóban napi 8 óra csúszás

beszámoló freeride interjú

A sípálya melletti étteremben nem gőzgombóc és bolognai spagetti a menü, hanem ramen és tonkatsu, és persze a mochi sem hiányozhat sehonnan.
At our favorite local sushi restaurant, they even hand feed us with amazing kimchi.
With every turn you will sink deeper and deeper into the most perfect powder ever.
On the hike to Annupuri peak the view of the Yotei Volcano is breathtaking.

Janót egy freeride túra alkalmával ismertem meg. Ő a síelő mezőnyben versenyzett, én a snowboardosok között indultam, úgyhogy akkor még nem volt sok kapcsolódási pontunk, de már a délutáni sörözések alkalmával is megakadt a szemem a GoBeyond szponzor-matricáin. Utána még évekig csak távolról figyeltem a csapatot – eleinte jobban bíztam a külföldi ügynökségekben – , de amikor meghirdették a japán freeride túrát, egyértelmű volt, hogy velük tartok, akár a haverjaim nélkül is. Olyan “minden klappol” érzésem volt.

Just glide in the powder snow and make every turn look perfect

Elképesztő élmény volt az egész út: a szuper minőségű szűz hóban akár napi 8 órát is csúszhattunk lavinapara nélkül, a közös onsenezések és kajálások pedig remek levezetést jelentettek a több órányi masszív sport után. Utóbbihoz kapcsolódik az egyik kedvenc gasztrokalandom is. Az egyik este találtunk egy kis éttermet távol a pályáktól, ahol rajtunk kívül csak pár helyi támasztotta a pultot. A tulajdonos-felszolgáló hölgy végig lelkesen barátkozott velünk, együtt szakéztunk, aztán valahogy kiderült, hogy szeretem a savanyított dolgokat. Több sem kellett neki, egyből megkínált a helyi savanyított szilvával – az egész olyan gyorsan történt, hogy még tányért sem vett elő, egyenesen a pálcikáról adta a falatokat.

After a really heavy snowfall we might have to dig a little to get out of the house.

Korábban nagyjából addig terjedtek a japán konyhával kapcsolatos ismereteim, hogy meg tudtam különböztetni egymástól a szasimit és a makit, az út folyamán viszont megtapasztaltam, hogy milyen az, ha a sushizás jelenti az átlagos étkezést. Japánban a közértben vásárolható utolsó junk kaja is japán kaja, legyen szó a kedvenc háromszög szendvicsemről vagy a bentoboxokról. A sípályák aljában pedig automatából kínálják a forró sajtos kukoricalevest és a különböző tésztákat.

In the hüttes here the menu is really different, but a fresh tempura bowl will give you a lot of energy for riding.

Emellett megismertem pár elsőre furcsa helyi szokást is: például, hogy kötelező papucsot viselni a WC-ben vagy hogy ülve zuhanyoznak az emberek. Annyira bejött az egész út és a szervezés, hogy a következő évben is csatlakoztam a japán túrához, sőt, azóta az azori-szigeteki szörf táborban is részt vettem.

GoBeyond | Stories - Gergely Csatári

CSATÁRI GERGELY

UTAS

FEDEZD FEL VELÜNK A VILÁGOT! Csatlakozz kalandvágyó közösségünkhöz, mi pedig megosztjuk veled a legfrissebb, legizgalmasabb híreket és tapasztalatainkat az utazás világából.

Japán Freeride

Minden freeride-fanatikus legnagyobb álma egyszer Japánban csúszni és elmerülni a szűzhóban. Hokkaidói útunkon kipipálhatod milyen 10 méteres hóban vulkánon síelni és megismerheted Japán egyedülálló kultúráját, és gasztronómiáját.

TOVÁBB